Workshops und Veranstaltungen/Kurse und Termine
Möchtest du mit einer Gruppe wilde kulinarische Köstlichkeiten aus der Natur genießen und planst einen besonderen Ausflug? Oder dein persönliches Event? dann schreib mich gerne an. Alle Veranstaltungen sind buchbar für private Gruppen und Firmen (ab 10 Personen) zu individuell vereinbarten Terminen.
Übersicht der nächsten Veranstaltungen bzw. Kurse:
Kleine Feierabendtour

Entdecke die Schätze am Wegesrand im Neustädter Moor
Direkt vor unserer Haustür wachsen unzählige essbare Wildpflanzen und traditionelle Heilkräuter – oft unbeachtet und doch voller Geschmack, Geschichte und wertvoller Inhaltsstoffe. Bei dieser besonderen Wildkräutertour im Diepholzer Moor tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt der heimischen Pflanzen ein.
Auf einer entspannten Wanderung entdecken wir essbare Wildkräuter am Wegesrand, lernen ihre traditionellen Anwendungen kennen und erfahren Spannendes über alte Volksheilkunde, Mythen und überliefertes Pflanzenwissen. Dabei geht es nicht nur um Theorie – sondern ums Erleben mit allen Sinnen: riechen, fühlen, schmecken und verstehen.
Du erfährst, wie Wildpflanzen früher genutzt wurden, welche kulinarischen Möglichkeiten in ihnen stecken und warum viele dieser „Unkräuter“ heute wieder als echte Naturschätze geschätzt werden.
Unterwegs genießen wir einen kleinen wilden Snack und ein Getränk aus der Welt der Kräuter. Zum Abschluss erhältst du ein kleines Kräutersalz als duftende Erinnerung zum Mitnehmen.
Freu dich auf eine entschleunigende Auszeit in der Natur voller Wissen, Genuss und neuer Perspektiven auf die Pflanzenwelt.
Das erwartet dich:
- Geführte Kräuterwanderung durch das Neustädter Moor
- Sicheres Kennenlernen essbarer Wildkräuter
- Spannendes Wissen über Volksheilkunde, Mythen & Pflanzenbrauch
- Kulinarische Ideen und Verwendungsmöglichkeiten von Wildpflanzen
- Tipps zum achtsamen und nachhaltigen Sammeln
- Wilder Snack & Kräutergetränk inklusive
- Kleines Kräutersalz als Giveaway zum Mitnehmen
Natur erleben – mit allen Sinnen
Diese Tour ist mehr als ein Spaziergang.
Du lernst Pflanzen nicht nur zu erkennen, sondern auch ihren Duft, Geschmack und ihre Geschichten kennenzulernen.
Gut zu wissen:
- Strecke: ca. 2 km gemütliche Wanderung
- Kleine Gruppe für persönliches Erleben
- Wettergerechte Kleidung, festes Schuhwerk und Trittsicherheit empfohlen
- Bei Unwetter und Dauerregen findet die Veranstaltung nicht statt
- Teilnahme auf eigene Verantwortung
- Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Ihr findet mich demnächst auf dem Märchenmarkt in Wagenfeld-Ströhen
