Workshops und Veranstaltungen/Kurse und Termine
Möchtest du mit einer Gruppe wilde kulinarische Köstlichkeiten aus der Natur genießen und planst einen besonderen Ausflug? Oder dein persönliches Event? dann schreib mich gerne an. Alle Veranstaltungen sind buchbar für private Gruppen und Firmen (ab 10 Personen) zu individuell vereinbarten Terminen.
Übersicht der nächsten Veranstaltungen bzw. Kurse:
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Wildkräutertour rund um den Stadtsee
5. Oktober @ 10:00 - 12:00
29 €Was wächst denn da? Wildkräutertour rund um den Stadtsee
Die Natur beschenkt uns wunderbarerweise das ganze Jahr über mit essbaren Wildpflanzen und wirksamen Heilkräutern. Wer weiß denn noch, dass Gundermann nicht nur bei Husten hilft, sondern mit Schokolade überzogen wie ein köstliches Wiesen After Eight schmeckt?
Bei diesem Wildkräuterspaziergang lernen wir die „Delikatessen vom Wegesrand“ kennen-unser heimisches Superfood-, mit ihren Eigenschaften, Geschichten und Anwendungsweisen. Nach einer kleinen Einführung geht es los ins Grüne: unterwegs lernen wir Wildpflanzen sicher zu bestimmen, welche Merkmale einzelne Pflanzen ausmachen und wie wir schonend sammeln. Wir lernen die Wildkräuter in der Kulinarik, für unser Wohlbefinden und in der Volksheilkunde kennen und für uns zu nutzen.
Die Veranstaltung auf einen Blick:
- Eine kleine Wanderung um den Stadtsee (ca. 2km)
- Tipps und Regeln für nachhaltiges sammeln von Wildkräutern
- fachliche Anleitung zum richtigen erkennen und sammeln von Wildpflanzen in der Natur.
- kleiner wilder Snack
Dieses Naturerlebnis findet unter freiem Himmel statt.
Wetterfeste Kleidung und Trittsicherheit sind erforderlich. Bitte Sonnen, Zeckenschutz sowie eigene Getränke mitbringen. Diese Veranstaltung wird bei Unwetter, Gewitter, Sturm oder dauerhaftem Starkregen verschoben.
Die Teilnahme findet auf eigene Gefahr und Haftung statt.
Mindestteilnehmer: 8 Personen